Ciências: Há uma epidemia que está agravando a crise da Covid-19: nos alimentarmos com comida de baixa qualidade (4º bimestre).
'Há uma epidemia que está agravando a crise da Covid-19: nos alimentarmos com comida de baixa qualidade' A boa alimentação é elemento-chave para reduzir risco de morte se formos contaminados pela covid-19; como comer bem na época da pandemia? Perguntamos a uma especialista. "A alimentação é o maior risco do coronavírus e ninguém está falando disso." A afirmação é da endocrinologista argentino-americana Mariela Glandt, que acaba de publicar o livro How To Eat In The Time Of Covid-19: Begin Improving Your Metabolic Health (Como comer nos tempos de covid-19: Comece a Melhorar Sua Saúde Metabólica, em tradução livre) Glandt, que se formou nas universidades de Harvard e Columbia, nos Estados Unidos, é especialista em diabetes, uma das condições médicas que, junto com doenças cardiovasculares, obesidade e problemas respiratórios, fazem com que as pessoas infectadas com covid-19 corram mais risco de morrer. A exemplo do que vário...